آماده سازی : ۳۰ دقیقه 
مورد مصرف : پیش غذا 
مواد لازم جهت تهیه مینی ساندویچ مرغ :
نان تست     ۱ بسته
کالباس     ۲۵۰ گرم
 گردو     ۲۵۰ گرم
 سینه مرغ     ۲ عدد
خیار شور    به میزان لازم
جعفری    به میزان لازم
سس مایونز    به میزان لازم
طرز تهیه مینی ساندویچ مرغ :
مرغ پخته و خرد شده را با جعفری و خیارشور خرد کرده و کالباس و سس مایونز مخلوط کنید .
حالا روی نان تست مالیده و یکی دیگر از نان را روی مواد گذاشته با دست کمی فشار دهید تا دو تکه نان به هم بچسبند بعد مثلثی شکل برش بدهید .
به دو طرف نان کمی سس زده و داخل جعفری و هویچ و کنجد جداگانه زده داخل سینی بچینید.